新加坡的研究人员把水变成 “虚拟柠檬水”，但它足够了吗？

它看起来像柠檬水，味道像柠檬水，但它只是水。

新加坡的研究人员说，他们发明了一种 “虚拟柠檬水”，用电极模仿饮料的味道，用led灯模仿其颜色，有一天，这可能会让人们通过互联网数字分享饮料。Nimesha Ranasinghe说: “我们的主要动机是，我们目前的数字互动不支持分享饮料和食物，这是我们日常生活中非常常见的事情，” Nimesha Ranasinghe说，是谁领导了做这项研究的团队。

在新加坡国立大学和日本庆应大学合作的NUS-Keio可爱中心进行研究的团队，决定专注于柠檬水的酸味，以证明他们的想法。一个传感器浸入一杯真正的柠檬水收集有关其酸度和颜色的数据，通过蓝牙传输到不倒翁边缘的银电极条。

饮酒者用舌头在小口时的动作使电极模拟酸味，而发光二极管 (LED) 闪烁黄色。该技术还可以模拟苦味和咸味，Ranasinghe说，并补充说，它可以帮助那些需要限制饮食的人减少盐或卡路里。

“我们甚至可以帮助那些想要减少卡路里摄入量的人，” 她补充道。“如果他渴望柠檬水，并且可以吃一杯虚拟柠檬水，他可以获得相同的体验，但零卡路里。”尽管如此，设计还需要一些改进，学生geneveve Low说，一名参加测试饮料的志愿者。

“我认为这绝对是舌头接触杯子的方式，因为没有人会下意识或有意识地把舌头放到电极上，然后喝水。” 她在最近的一轮测试中说。另一名志愿学生王潘对这一味道感到惊讶。

“我在想象电子味道，但对我来说，它实际上是相当真实的，因为它真的很温和，就像温和的甜。”它没有真正的柠檬水，“她说。