春日 • 鲜果

春季天气干燥，

又是由冬寒向夏热过渡的时期，

气候变化无常，

在饮食养生方面，

适当吃些时令水果是必需的。

那么究竟在这乍暖还寒的时候，

吃什么水果最好呢？

01 菠萝

春季的菠萝，因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，

帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。

尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，

适当食用对肾炎，高血压病患者有益；

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

02 梨

梨是冬春水果中的首选，

它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，

梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，

最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

03 桑葚

春天是吃桑葚的最佳的季节，

但是有一种桑葚不仅营养价值更高，味道也更美，它就是长桑果！

长桑果说白了就是长成长长的桑葚，吃起来别有一番滋味！

桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等诸多营养物质，经常吃可以帮助食物的消化。

尤其它酸甜水嫩的口感，老少皆宜。

其次，吃的时候最好先用盐水浸泡，再用流水冲洗干净后食用。

之所以这样做，是因为长桑葚的皮比较薄，如果用力搓洗会洗坏。

所以，只要先用盐水浸泡，再用流动的水冲洗即可。

04 草莓

草莓是春天三四月吃的。

草莓营养丰富，含有氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

05 枇杷

枇杷堪称是水果中的“贵族”，而吃枇杷最佳的时节就是惊蛰过后！

此时的枇杷甘甜爽口，汁多味甜，尤其是吃枇杷润肺很不错！

成熟后的枇杷，只需轻轻的剥开果皮，里面就会露出金黄色的果肉，相当的诱人，

一口吃下去，品尝美味的同时，还能补充营养！

不过还是那句话，枇杷虽贵，但条件不错的话，不妨多吃点，好处多多！

06 樱桃

春中时期，樱桃也开始逐渐成熟。

食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，

既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，

“令人面孔好颜色，美志性”之功效，

对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

春天时节天气干燥，

要多吃水果补充水分，

增加维生素和矿物质的摄入，

遇到这六种水果别过了。

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