在儿童时期增长发育非常快,对于钙的需求量很大,到了老年期钙的流失量就会大量的增加,所以在日常生活中应该多补充钙,这样可以促进骨骼的发育,防止出现骨质疏松。
补钙的饮食原则有哪些?
1、要选对食补的食物
从钙的含量以及钙的吸收率来说,奶类最佳的原则来源就是母乳,然后是配方奶粉,最后是鲜奶,另外也可以从绿叶蔬菜、豆类、蛋类、鱼类、奶类里面来摄取。
2、要抓好药补的时机
千万不能把钙剂和植物性食物、油脂类食物一起吃,植物性的食物比如蔬菜,里面含有大量的草酸钙、碳酸盐以及磷酸盐等盐类,容易和钙质相结合,从而妨碍了钙的吸收;油脂分解之后会生成大量的脂肪酸,同样也会和身体中的钙相结合,不容易被胃肠道所吸收,补钙应该安排在两次喂奶之间,千万不能和奶一起吃。
3、要想办法促进钙的吸收
当钙随着食物进入身体之后,需要多种因素来促进身体对钙的吸收以及利用,这样才能够发挥其真正的功效,比如维生素d就可以促进钙的吸收。
4、要减少钙的流失
有了小宝宝补钙非常的多,同时也注重补充维生素c和维生素d的摄取,但是仍然处于缺钙的状态,那就应该反思一下孩子的食物是否搭配的合理,也有可能是不当的饮食成分增加了身体中钙的流失。
补钙应该多吃什么呢?
1、牛奶
可以多喝牛奶,因为每100克的鲜牛奶里面就含有120毫克的钙,如果每人每天喝250克的鲜奶,那么就能够提供300毫克的钙,每天喝500克的鲜牛奶就可以提供600毫克的钙,再加上膳食里面其他食物的供给,就能够满足身体所需要的。
2、其他的食物
在我们生活中常见富含钙的食物有田螺、海参、咖喱、紫菜、海带、螃蟹、虾米、虾皮、泥鳅、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、猪肉、松花蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鸡蛋、鸡肉、猪脑、羊肉、蘑菇、黑木耳、香菜、芝麻、胡萝卜、油菜、芹菜、莲子、花生、南瓜子、西瓜子、核桃、山楂、葡萄干、杏仁、黑枣、苹果、柠檬等。
温馨提示
千万不能吃过咸以及油腻的食物,不然会导致胃肠道对钙吸收量减少,适当的晒太阳,能够补充充足的钙剂,防止了骨质疏松的发生。
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