每日支付宝小鸡答题：食物放进冰箱冷藏室庄园小课堂今日答案2021年5月13日

原标题：每日支付宝小鸡答题：食物放进冰箱冷藏室庄园小课堂今日答案2021年5月13日

现在玩蚂蚁庄园的小伙伴们应该有非常多吧，那么每天出现各种题目这些题目我们未必全都知道答案是什么，那么只有答题正确我们才能够领取到饲料，所以我们在答题的时候就需要谨慎了，其实想要知道答案非常简单的哦，只要关注小编的文章即可哦，下面小编就来给大家分享下食物放进冰箱冷藏室庄园小课堂今日答案2021年5月13日，告诉大家今日答题的答案是什么哈。

一、食物放进冰箱冷藏室，就可以高枕无忧了吗

当然不是

是的，不会有细菌

二、2021年5月13日正确答案

当然不是

三、答案解析

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续。

因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月。

冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌，比如李斯特菌(Listeria monocytogenes)。李斯特菌是一种致病细菌，不怕冷，在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢生长。所以，放在冰箱里的剩饭剩菜、开封的牛奶、罐头等，如果密封不严，也可能被微生物污染，要么尽快吃完，要么尽量密封保存。

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