10月8日,二十四大节气之一的寒露节气到来,此时太阳抵达黄经195°,通常每年的10月8日或9日就会迎来寒露节气。所谓的寒露,也就是“露气寒冷,即将凝结”的意思,此时气温相比白露要更低,天气开始变得寒冷。
01、寒露的天气变化
不过因我国幅员辽阔,南北气候差异比较大,寒露到来之时,西北高原气温普遍小于10℃;东北南部、华北地区进入深秋状态;江南、华东、华西大部进入秋天;而华南南、云南南依旧炎热,均温在20℃以上。
寒露时期,我国雨水明显偏少,常年数据显示,西北累计降雨不足10mm,华北降雨只有9月的一半,华东一带降雨在30-40mm,华南西部在20mm以上。不过今年南方气温创下10月新高,反而北方秋雨不断。
寒露过后,冷空气愈发强势,此时多数地区被冷高压控制,多呈现出晴空万里的天气,有利于农作物秋收,除了云贵川,其他地区少有雷声。而在东北北部、新疆北部,此时已开始降雪。
寒露时,气温下降比较明显,可能一场秋雨到来,温度会跌上8-10℃,天气开始呈现出昼暖夜凉的特征,但多数地区晴空万里;而10℃等温线将移动至秦岭淮河一带,长城北的气温则跌至0℃以下,北京开始降下初霜。
而在寒露节气时,还容易出现“寒露风”,从而造成晚稻孕穗或抽穗扬花期受到影响,空壳率持续增多,产量也随之走跌,不利于晚稻的收获。
02、老人言:寒露有“三怕”,怕得是什么?
在寒露节气时,黄河沿线一带,秋收基本结束,如果还没有播种冬小麦,那就要抓紧了。不过江淮、江南的晚稻还没成熟,而华南的双季晚稻进入灌浆期,要做好间歇灌溉工作,以利于稻谷生长。
而北方老农,此时还要及时整理农田、疏松土地,这样可很好的松土,也可将虫卵翻上来冻死。不过有老人却表示,寒露有“三怕”,怎么理解?
1、怕霜
寒露到来后,气温再次下跌,而露水很容易就会结出白色冰霜。一旦冰霜出现,那就表明气温已非常低了,此时夜间气温降至0℃以下。
寒露正是农忙的季节,如果此时出现冰霜,那就不利于晚稻的生长,其毕竟晚稻正在迎花期,气温剧跌,稻谷空壳率提升,产量也会受其影响,因此老农最怕遇见“霜”。
2、怕风
寒露时节气温走低,此时西北风也开始赶来,北方的冷空气南下,所到之处就会带来降温。而此时正值晚稻抽穗迎花期,一旦碰上了“寒露风”,那就会影响稻谷的授粉工作,其减产比较严重,因此老农们也会在内心祈祷,千万别有“寒露风”。
3、怕无雨
正所谓“寒露无雨,百日无霜”,如果这一天不下雨,那就表明接下来100天都难以碰到霜,而此时已是大寒节气,也是一年最冷的时候,此时还没霜,也就意味当年是暖冬,对农民来说暖冬并不是好事,虫卵容易过冬,对作物的生长不利,且次年“倒春寒”的概率较大。
03、寒露有什么习俗?
1、登高
寒露时节秋意浓浓,此时菊花却已盛开,枫叶也开始转红,因此正是外出活动的好时节。此时不少人则会背着包“登高”,去往山林、公园观赏游玩。特别是在北京,“登高”风俗更浓,在重阳节当天大家都会结伴出行游玩。
2、喝菊花茶
寒露节气到来之时,也是菊花盛开的时候,此时人们就会去田野中四处采摘野菊花,并将其晒干泡茶食用,可很好的清热去火,其实早在唐代时就有喝菊花茶的习俗,如今更是成为一种习惯,
3、吃螃蟹
每年的寒露时期,螃蟹开始成熟,特别是母蟹蟹黄饱满,吃起来可口美味。不过公蟹还没有完全成熟,想要吃还需要再等上一段时间。当然,秋天也是吃柿子的时候,此时的柿子已成熟,吃起来甘甜味美,但要切记螃蟹不能和柿子一起吃。
4、吃芝麻
自古就有寒露吃芝麻的习俗,而芝麻也是延年益寿之品,其食用口感颇高,且本身就有养生的价值。而寒露时,人很容易出现“秋燥”,吃上芝麻可以很好的调理身体。
当然,除了以上这些习俗外,民间也讲究寒露时忌喝凉茶、忌露脚,这样才是养生之道,大家咋看呢?
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